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用料及辅料
菜品分类:主食
产品分类:贝博味精、贝博鸡汁、贝博白胡椒粉
用料:挂面100克、红椒丝30克、小葱段15克、姜末5克、盐5克、贝博味精12克、贝博鸡汁8克、贝博白胡椒粉1克、香油2克
制作方法
做法:
1、锅上火烧水至开,下入挂面,加盐、贝博味精、贝博鸡汁、贝博白胡椒粉调好味,至面条八成熟时捞起装碗中。
2、锅入油至热,倒入红椒丝、姜末炝锅,翻炒后迅速撒入小葱段,铺在碗中的面上即可。
爱心小贴示
制作关键:煮面要掌握好火候,不糊锅、面条要劲道。
特点:汤汁金黄、味道可口。
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